Aire comprimido sin aceite para su sistema de dispensación de cerveza
La mejor calidad de cerveza gracias a los compresores sin aceite
En los modernos sistemas de dispensación, el aire comprimido sin aceite se ha consolidado como una solución especialmente eficiente, segura y sostenible. Un compresor sin aceite para sistemas de dispensación de cerveza garantiza la máxima pureza del aire, es económico y, al mismo tiempo, protege la calidad de la cerveza. Para el funcionamiento de los sistemas profesionales de dispensación de cerveza se utilizan compresores sin aceite —como las estaciones de compresores sin aceite de Dürr Technik— como fuente fiable de aire comprimido. Especialmente en sistemas con bombas de cerveza, el aire comprimido sin aceite garantiza que la presión del sistema necesaria disminuya, que la carbonatación se mantenga estable y que las pérdidas de cerveza se reduzcan considerablemente. El uso de aire comprimido sin aceite en los sistemas de dispensación de cerveza reduce considerablemente el consumo de CO₂, la logística de las botellas de gas y la huella ecológica.
Solicitar un presupuesto personalizadoLas ventajas de un sistema de bombeo de cerveza con aire comprimido
- Ahorro en los gastos de gas
- Reducción significativa del consumo de CO₂
- Se reduce la logística relacionada con las botellas de CO₂
- Mayor seguridad laboral
- Reducción de las pérdidas de cerveza de hasta un 25 %
- Vaciado óptimo de los depósitos de cerveza
- Máxima calidad de la cerveza, incluso con conductos de bebidas largos
- Baja recarbonatación de la cerveza
- Cómodo servicio de bebidas
- Tiempos de servicio reducidos
Amplias posibilidades de aplicación
Gracias a nuestra dilatada experiencia y conocimientos en tecnología de compresores sin aceite para la industria de las bebidas, hemos especializado nuestros compresores sin aceite en las aplicaciones más diversas. De este modo, con nuestra gama de productos podrá cubrir todas las necesidades de aire de los sistemas de dispensación. Nuestro compresor sin aceite se utiliza con frecuencia para accionar bombas de cerveza. Además, se utilizan para las siguientes aplicaciones:
- todos los sistemas de dispensación alimentados con bombas de gas
- vaciado óptimo de los depósitos de cerveza
- el accionamiento de bombas de jarabe
- para la generación de aire comprimido para generadores de nitrógeno
- Sistema «bag-in-box»
- Tiendas franquiciadas
- Accionamiento de bombas de limpieza
- Tiendas satélite
Calidad gracias a la máxima pureza del aire
La pureza del aire comprimido es un criterio importante para muchas aplicaciones en la industria de las bebidas y tiene una gran influencia en la calidad del producto final. El aire comprimido con el que funciona la bomba no entra en contacto con la cerveza, lo que la protege contra la contaminación y la oxidación. Y aunque la bomba de cerveza aumente la presión en la tubería de cerveza, el gas natural de la cerveza no puede escapar. De este modo, podrá mantener el grado natural de carbonatación de la cerveza y ofrecer a sus clientes cerveza de barril de alta calidad.
Accionamiento fiable para su bomba neumática de bebidas
Además de en bares y locales de copas, nuestros compresores sin aceite también se pueden encontrar en estadios y cines, donde nuestros productos demuestran ser absolutamente fiables ante una gran demanda y la necesidad de atender a un gran número de clientes en el menor tiempo posible.
En combinación con una bomba neumática para bebidas, como por ejemplo una bomba de las prestigiosas marcas Flojet o Shurflo en un sistema de dispensación, los compresores sin aceite de Dürr Technik son especialmente fiables y duraderos, sobre todo en horas punta. Equipados con un filtro de partículas de 3 µ, los compresores sin aceite de Dürr Technik garantizan además que el interior de las bombas de cerveza se mantenga limpio.
Ver los sistemas de compresores
Tipo de compresor y número de bombas en función del volumen de surtido
| Tipo | capacidad del depósito en litros | número de bombas* | máx. Caudal de suministro total en l/min |
| UA-025 | 3 | 1 | 2 |
| WA-038 | 10 | 2 | 4 |
| TA-038 | 25 | 2 | 4 |
| TA-061 | 25 | 4 | 8 |
| TA-065 | 25 | 4 | 8 |
| TA-100C1 | 25 | 8 | 16 |
| TAG-132 | 25 | 9 | 18 |
| TA-200C1 | 25 | 16 | 32 |
*Nota:
El número de bombas de cerveza se basa en una presión de funcionamiento de 2,5 bar, un caudal máximo de 2 l/min y un volumen de aire necesario de 12 l/min por bomba. Esta tabla sirve únicamente como guía. El factor decisivo para elegir correctamente el tipo de compresor es el volumen máximo de dispensación necesario en l/min, independientemente del número de bombas de bebidas conectadas. Por ejemplo, un UA-025 puede ser suficiente para el funcionamiento de 5 bombas si el volumen máximo de dispensación en horas punta es inferior a 2 l/min. En general, se aplica lo siguiente: el número de bombas conectadas depende de:
- la longitud de la tubería
- Diámetro de la tubería
- La presión de servicio
- volumen de aire necesario
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